農產品期貨介紹

農產品期貨介紹
農產品價格波動極大,故農民、加工者及出口商等需要一個方法來規避此種風險。期貨
交易提供期貨合約及期選擇權兩種風險管理的工具。

期貨合約是對某種特定數量及品質之商品,於未來在一預先約定之地方及時間交貨或提
貨的承諾。所有合約之內容除價格是在特定之商品交易所場內公開叫價決定外,皆事先
標準化及約定妥當。

期貨選擇權合約給予買權者在一定期間內以某一特定價格買進或賣出期貨合約的權利,
而非義務。為了此種權利,買者付出權利金給賣權者。所有選擇權合約之條約除了權利
金外,亦皆事先標準化及約定妥當。權利金也在特定之商品交易所場內公開叫價決定。

險規避者可使用期貨或選擇權經由交易的過程,來保護現貨價值,免受價格上下波動的
影響。


1、影響價格因素
生長期間的氣候變化。
美國農業部公佈有關的供需報告。
農夫種植面積。
替代農產品之供應量與價格變化。
美國與其他主要生產國的出口政策。
美國政府的農業政策。
2、熱門商品:
黃豆
黃豆為世界上最有價值、用途廣泛的一種農產品,黃豆含有二種重要的營養成分-
蛋白質與油脂,因此壓榨後即可加工成為黃豆油及黃豆粉。黃豆油是全球最普遍
的食用油,黃豆粉為家畜家禽的飼料中主要的蛋白質營養品。
玉米
玉米幾乎生長在所有溫帶及熱帶的地區,最佳的環境要有豐沃的土壤、溫和的氣
候及充足的溼度,所以美國的地理環境最符合要求。美國玉米最大的消耗用途就
是作為動物飼料,其次為出口,為目前全球最大出口國與生產國。
小麥
小麥的生長只要具備充足的水分,氣候乾燥的條件即可,特別是在肥沃的黏土地
。小麥的種類繁多,其產品用途更多,主要用途包括:食用、飼料、及撥種等。
美國是世界最大的小麥出口國,主要出口至獨立國協、中國大陸、埃及與日本等
地。
3、實例應用
某飼料商將於8月15日進口玉米127噸,由於預期玉米價格上漲,遂於8月1日在期貨市場
先買進一口玉米期貨,待8月15日賣出平倉,同時在現貨市場買進玉米。玉米的現貨價
格果然如預期的上漲,飼料商雖在現貨市場用較高的價格購買,但在期貨市場的獲利使
購買成本下降,如此一來比沒有在期貨市場避險者更具競爭優勢。此例乃為控制成本而
做買進期貨避險。
資料來源:統一期貨網站







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